沖縄そばくいな – 伝統に革新を添えて、世界へ。
ホリエモンプロデュース【ご当地グルメ再構築プロジェクト】第一弾の舞台は沖縄。
選び抜かれた素材と技で進化させた“新しい沖縄そば”が、ここから始まる。
唯一無二の一杯で、沖縄の食文化と観光を次世代へとつなぎます。