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沖縄そばくいな – 伝統に革新を添えて、世界へ。 ホリエモンプロデュース【ご当地グルメ再構築プロジェクト】第一弾の舞台は沖縄。 選び抜かれた素材と技で進化させた“新しい沖縄そば”が、ここから始まる。 唯一無二の一杯で、沖縄の食文化と観光を次世代へとつなぎます。
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